Borosilikátové skloje druh skla, který obsahuje oxid boritý, který umožňuje velmi nízký koeficient tepelné roztažnosti.To znamená, že nepraská při extrémních změnách teploty jako běžné sklo.Díky své odolnosti je to sklo volby pro špičkové restaurace, laboratoře a vinařství.
Většina lidí si neuvědomuje, že ne všechno sklo je vytvořeno stejně.
Borosilikátové sklo se skládá z asi 15 % oxidu boritého, což je ta magická přísada, která zcela mění chování skla a činí jej odolným vůči tepelným šokům.To umožňuje sklu odolávat extrémním změnám teploty a je měřeno „koeficientem tepelné roztažnosti“, což je rychlost, jakou se sklo roztahuje, když je vystaveno teplu.Díky tomu má borosilikátové sklo schopnost přejít z mrazáku rovnou na rošt, aniž by prasklo.Pro vás to znamená, že můžete nalít vroucí vodu do borosilikátového skla, chcete-li říci, čaj nebo kávu, aniž byste se museli obávat rozbití nebo prasknutí skla.
JAKÝ JE ROZDÍL MEZI BOROSILIKÁTOVÝM SKLEM A SODNOVÁPENOVÝM SKLEM?
Mnoho společností se rozhodlo používat pro své skleněné výrobky sodnovápenaté sklo, protože je levnější a snadno dostupné.Představuje 90 % celosvětově vyrobeného skla a používá se na předměty jako nábytek, vázy, sklenice na nápoje a okna.Sodnovápenaté sklo je náchylné na nárazy a nezvládá extrémní změny tepla.Jeho chemické složení je 69% oxid křemičitý (oxid křemičitý), 15% soda (oxid sodný) a 9% vápno (oxid vápenatý).Odtud pochází název sodnovápenaté sklo.Je poměrně odolný pouze při běžných teplotách.
BOROSILIKÁTOVÉ SKLO JE VYNIKAJÍCÍ
Koeficient sodnovápenatého skla jevíce než dvojnásobek borosilikátového skla, což znamená, že se při vystavení teplu roztahuje více než dvakrát rychleji a velmi rychle se zlomí.Borosilikátové sklo má hodněvyšší podíl oxidu křemičitéhove srovnání s běžným sodnovápenatým sklem (80 % vs. 69 %), díky čemuž je ještě méně náchylné k lomům.
Pokud jde o teplotu, maximální rozsah teplotních šoků (rozdíl teplot, který může odolat) borosilikátového skla je 170 °C, což je asi 340 °Fhrenheita.To je důvod, proč můžete borosilikátové sklo (a některé nádoby na pečení, jako je Pyrex – více o tom níže) vyjmout z trouby a pustit na něj studenou vodu, aniž byste sklo roztříštili.
* Zajímavostí je, že borosilikátové sklo je tak odolné vůči chemikáliím, že je na to dokonce zvykléskladovat jaderný odpad.Bór ve skle snižuje jeho rozpustnost a zabraňuje vyluhování nežádoucích materiálů do skla nebo naopak.Z hlediska celkového výkonu je borosilikátové sklo mnohem lepší než běžné sklo.
JE PYREX TOTÉŽ JAKO BOROSILIKÁTOVÉ SKLO?
Pokud máte kuchyni, pravděpodobně jste alespoň jednou slyšeli o značce ‚Pyrex‘.Borosilikátové sklo však není totéž co Pyrex.Když se Pyrex poprvé dostal na trh v roce 1915, byl původně vyroben z borosilikátového skla.Vynalezený koncem 19. století německým sklářem Otto Schottem, představil světu borosilikátové sklo v roce 1893 pod značkou Duran.V roce 1915 jej Corning Glass Works přinesla na americký trh pod názvem Pyrex.Od té doby se borosilikátové sklo a Pyrex v anglicky mluvícím jazyce používají zaměnitelně.Vzhledem k tomu, že skleněné nádobí Pyrex bylo původně vyrobeno z borosilikátového skla, bylo schopno odolat extrémním teplotám, což z něj činilo perfektní kuchyňskou základnu a společníka do trouby, což přispělo k jeho obrovské popularitě v průběhu let.
Dnes se ne všechny Pyrexy vyrábí z borosilikátového skla.Před několika lety, Corninguzměnili materiál ve svých produktechod borosilikátového skla po sodnovápenaté sklo, protože to bylo cenově výhodnější.Nemůžeme si tedy být jisti, co je vlastně borosilikát a co není v produktové řadě pekáren Pyrex.
K ČEMU SE BOROSILIKÁTOVÉ SKLO POUŽÍVÁ?
Díky své trvanlivosti a odolnosti vůči chemickým změnám se borosilikátové sklo tradičně používá v chemických laboratořích a průmyslových zařízeních, stejně jako na kuchyňské nádobí a prémiové sklenice na víno.Kvůli své vynikající kvalitě je často dražší než sodnovápenaté sklo.
MÁM PŘEJÍT NA BOROSILIKÁTOVOU SKLENĚNOU LÁHEV?STOJÍ TO ZA MÉ PENÍZE?
Velkých zlepšení lze dosáhnout malými změnami našich každodenních návyků.V této době je kupovat jednorázové plastové lahve na vodu prostě hloupé vzhledem ke všem dostupným alternativním možnostem.Pokud uvažujete o koupi opakovaně použitelné láhve na vodu, je to skvělý první krok k pozitivní změně životního stylu.Je snadné spokojit se s průměrným produktem, který je levný a dělá svou práci, ale to je nesprávné myšlení, pokud chcete zlepšit své osobní zdraví a provést pozitivní změny životního stylu.Naší filozofií je kvalita před kvantitou a nákup produktů s dlouhou životností znamená dobře vynaložené peníze.Zde jsou některé z výhod investice do prémiové opakovaně použitelné lahve z borosilikátového skla.
Je to pro tebe lepší.Protože borosilikátové sklo odolává chemikáliím a degradaci kyselin, nemusíte se bát, že by vám do vody prosákly nějaké látky.Vždy je bezpečné pít.Můžete jej dát do myčky nádobí, dát do mikrovlnné trouby, použít k uchování horkých tekutin nebo nechat na slunci.Nebudete se muset starat o to, že se láhev zahřívá a uvolňuje škodlivé toxiny do tekutiny, kterou pijete, což je velmi běžné u plastových lahví na vodu nebo levnějších alternativ z nerezové oceli.
Je to lepší pro životní prostředí.Plastové lahve na vodu jsou hrozné pro životní prostředí.Jsou vyrobeny z ropy a téměř vždy skončí buď na skládce, v jezeře nebo v oceánu.Pouze 9 % všech plastů se recykluje.I tak často proces rozkladu a opětovného použití plastů zanechává těžkou uhlíkovou stopu.Vzhledem k tomu, že borosilikátové sklo je vyrobeno z přirozeně se vyskytujících materiálů, které lze snáze získat než ropa, dopad na životní prostředí je také menší.Při opatrném zacházení vydrží borosilikátové sklo po celý život.
Díky tomu věci chutnají lépe.Už jste někdy pili z plastových nebo nerezových lahví a ochutnali plastovou nebo kovovou příchuť, ze které pijete?K tomu dochází, protože ve skutečnosti prosakuje do vaší vody kvůli rozpustnosti plastu a oceli.To je jak zdraví škodlivé, tak nepříjemné.Při použití borosilikátového skla zůstává kapalina uvnitř čistá, a protože borosilikátové sklo má nízkou rozpustnost, chrání váš nápoj před kontaminací.
SKLO NENÍ JENOM SKLO
I když různé varianty mohou vypadat podobně, nejsou stejné.Borosilikátové sklo je významným vylepšením tradičního skla a tyto rozdíly mohou mít velký dopad na vaše osobní zdraví i životní prostředí, pokud se časem spojí.
Čas odeslání: září-07-2021